A vitamina B12 é essencial para a formação, integridade e maturação das células vermelhas do sangue, as hemácias.
Uma pesquisa publicada no The American Journal of Psychiatry concluiu que boas quantidade de vitamina B12 diminuem o risco da pessoa desenvolver depressão.
Algumas pesquisas apontam que a vitamina B12 ajuda na regeneração dos músculos e a manter as reservas de energia porque interfere na síntese de creatina, proteína essencial para manter o nível adequado de massa muscular.
A deficiência de vitamina B12 pode causar uma série de problemas como: lesões irreversíveis no sistema nervoso, devido à morte dos neurônios, aumenta o risco da pessoas desenvolver depressão e ocorrência de anemia megaloblástica.